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识别花椒麻不麻的简单方法

作者:狐狸精      点击:      发表于:2014-5-31 17:42:49

  有人说识别花椒麻不麻尝一下让知道了,今天介绍一种更加简单的识别方法,用眼睛就可以看出花椒到底麻不麻。

  识别花椒麻不麻可以看花椒外表上的疙瘩,疙瘩越多的花椒麻味和香味就越重,因为这种花椒中含有的芳香油成分较多。疙瘩较多的花椒通常被人们称为癞皮花椒,它的价格也比普通花椒要贵得多。

识别花椒麻不麻的简单方法

这种表皮上长有许多小疙瘩的就是癞皮花椒

  如果你只需要花椒的香味,而并不希望麻味太重的话,那就选用外表比较光滑的花椒吧。

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