沙县花生酱的做法，沙县小吃的花生酱怎么做

　　沙县小吃的中拌云吞、拌饺子和拌面等，都需要用到沙县花生酱。沙县小吃的花生酱特别好吃，下面就详细介绍沙县花生酱的制作方法，教你怎么做沙县小吃的花生酱。

　　沙县花生酱的自制方法

　　原料：新鲜花生米1杯，橄榄油2勺，蜂蜜或白糖2勺。

　　做法步骤：

　　1、花生米洗净后用小火慢慢炒香，但绝对不能把花生米炒糊了，炒的时候不要加油直接干炒。

　　2、炒香的花生米搓去花生衣，放入搅拌机里打成打成粉末，倒入。

　　3、橄榄油倒入搅拌机打发到颜色稍浅时，加入蜂蜜或白糖，再加入花生粉末一起打均匀即可。

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