野菜圆子的做法及秘诀，野菜圆子怎么做好吃

　　野菜圆子带有独特的清香味，而且还能改善野菜的口感，让野菜更加美味好吃。下面介绍野菜圆子的做法及美味秘诀，教你怎么做好吃的野菜圆子。

原料：

肉馅2斤，野菜3斤，鸡蛋2个，清水3调羹，盐5小勺，生粉1小把。

做法步骤：

　　1、肉馅中加入鸡蛋、盐和清水，顺一个方向搅直到上劲。

　　2、野菜择洗干净后用热水焯一下，挤干，切末。

　　3、将野菜末放入肉馅搅拌均匀，搅拌方向和刚才打肉馅的方向要相同。

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