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生焖三黄鸡的做法,三黄鸡怎么生焖简单好吃

已有人阅读      更新于2016-11-7 18:14:49      作者:王大厨      【转手机版】

  三黄鸡用来生焖也极为好吃,下面介绍适合家庭的简单生焖三黄鸡,让你了解家庭怎么生焖三黄鸡简单好吃。

生焖三黄鸡的做法,三黄鸡怎么生焖简单好吃

原料:

三黄鸡1只,蒜瓣200克,蚝油、鸡精、料酒、盐适量。

香料:

香叶5片,桂皮3小块,八角3枚,小茴香1小抓,白芷3片。

准备工作:

  三黄鸡杀好治净后剁成小块,用干净的毛巾吸干鸡块上的水分,加蚝油、鸡精、料酒和盐拌匀后腌制2小时左右。

做法步骤:

  1、砂锅下油烧热,放入香料和蒜瓣炒出香味,摊平,再把腌好的鸡块平铺在上面。

  2、盖上砂锅盖用小火慢慢地焖制15分钟左右,关火,开吃,太简单了。


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