冬季是一个比较容易患上感冒的季节，下面推荐N款能预防冬季感冒的家常菜，让你了解冬季吃什么防治感冒的效果最好。
1、黄芪牛肉汤
原料：牛肉250克，黄芪10克，防风10克，白术10克，红枣10枚。
调料：盐、葱段、姜片、味精。
做法步骤：
1、牛肉切成小块后冷水下锅煮去血沫，捞出洗净，待用。
2、黄芪、白术、防风和红枣洗净后放在砂锅里，加足量清水大火煎煮半小时。
3、把牛肉块放在药汤里烧开，改用小火继续炖煮2小时左右，等牛肉熟透后捡出黄芪、防风、白术。
4、加适量盐、葱段和姜片大火煮8分钟，最后放少许味精就可以食用了。
功效说明：
黄芪有益气固表的食疗功效，经常食用能显著提高身体的免疫功能，并增强身体的抗病毒能力，而牛肉本身也是强身健体的好食材，牛肉中的油脂还能防止药效挥发。因此，黄芪与牛肉合而为汤更能提高免疫力，预防感冒等冬季常见疾病。
