冬瓜海带汤清淡爽口，而且集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，所以爱美的女性朋友们不妨经常做来喝喝。冬瓜海带汤的做法并不难，下面我就把冬瓜海带汤的几种不同做法介绍如下，供朋友们作为参考。希望大家都能轻松做出适合自己胃口的冬瓜海带汤。
冬瓜海带汤做法一：冬瓜二斤，海带结适量。将冬瓜去皮切块然后洗净，海带结用水泡40分钟。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。加水烧开，再大火烧7～8分钟然后加盐就可以起锅了。
冬瓜海带汤做法二：冬瓜350克，五花肉200克，海带1条，姜葱适量。料酒、盐、鸡精各适量。五花肉切成小块，焯水（冷水下锅）；海带泡发后洗净切宽条，并用盐与料酒抓洗一下，再洗净；冬瓜去皮切块。将五花肉与姜放入炒锅（不用放油），以中小火煸到五花肉吐油后，加入海带煸炒数下，烹入料酒。向锅中倒入开水，水再开后撇净浮沫。换汤锅，加入葱，改小火炖60分钟后。加入冬瓜，调入盐、鸡精，烧到冬瓜软烂即可。
冬瓜海带汤做法三：冬瓜400克，虾米40克，泡发的海带25克，黄芪5克，鲜香菇15克，小葱5克，姜5克，料酒5克，盐3克。海带用水洗净，切块；虾米、香菇和黄芪分别洗净，用水浸片刻；浸过的水滤净备用；冬瓜去皮切块；将海带、虾米、香菇和黄芪连浸过的水同放锅内；加适量清水，下葱段、姜片，煮约30分钟；再加入冬瓜同煮至熟，以料酒、精盐调味即成。
