首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

榨菜猪肝汤,简单又好喝的补血汤

  更新于2015-8-15T10:9:10      作者:赵寒冰

  这款榨菜猪肝汤的做法很简单,但含铁量和微量元素的种类都比较高,是简单好喝且补血效果很好的汤

榨菜猪肝汤,简单又好喝的补血汤

原料:

鲜猪肝、榨菜、料酒、葱丝、姜丝、青菜(菠菜或油菜等绿叶蔬菜均可)。

准备工作:

  1、鲜猪肝切片后加冷水漂洗两遍,用冷水及料酒冷藏浸泡2小时,以去除猪肝的腥味和血水。

  2、榨菜切成细丝或薄片均可,再准备好葱丝、姜丝和青菜等。

做法步骤:

  1、铁锅放少量油把姜丝和葱丝略炒,放高汤或清水烧开。

  2、放榨菜丝煮一会,再放猪肝烫熟,最后放青菜即可。

操作要点:

  把猪肝煮熟就行了,煮老了会影响口感的。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰