花生猪蹄汤是一款送给女人的好汤,此汤滋补美容,尤其适合冬季食用,能滋润肌肤。另外,此汤还能促进胸部发育,对妇女产后缺乳也有很好的功效。花生猪蹄汤的做法虽然多种多样,但也都大同小异。下面是网友推荐的几种做法,供朋友们作为参考吧。
花生猪蹄汤一:
原料:猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许。
做法步骤:
猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;撒少许盐调味,出锅即可。
花生猪蹄汤二:
原料:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
做法步骤:
将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。