首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

山药老母鸡汤,怎么煲老母鸡汤浓香而不油腻

  更新于2016-10-15T10:5:14      作者:食人鱼

  鸡汤是常见的滋补佳品,尤其是老母鸡汤的滋补功效更强。但是,鸡汤虽然美味又滋补,却非常油腻,老母鸡汤更加油腻。那么,究竟怎么煲老母鸡汤浓香而不油腻呢?

山药老母鸡汤,怎么煲老母鸡汤浓香而不油腻

  下面我们就请美食博主爱厨房为大家讲解一种山药老母鸡汤的做法,并给大家说说煲出一锅浓香又不油腻的老母鸡汤的几个关键——

山药老母鸡汤的做法:

  原料:老母鸡半只,山药250克,胡萝卜120克,西兰花80克,蛋饺(做法请看这里)适量;生姜(切厚片)5至6片,白胡椒10颗,葱(挽结)适量;

  做法步骤:

  1、老母鸡收拾干净,斩成块;锅中放入适量清水,下入鸡块,大火烧开至鸡肉变色后捞出,用清水洗去血沫,沥干待用;

  2、山药去皮洗净切成滚刀切后泡入水中;胡萝卜洗净去皮也切成滚刀块;西兰花扳成小朵,洗净沥干待用;胡椒用擀面杖或刀柄敲碎成粗粒;

[1] [2] 下一页

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰