木瓜银耳莲子汤绝对是一道适合女人的美容汤水，好喝又有营养，可冷食也可热吃。木瓜银耳莲子汤的做法很简单，现介绍如下——
原料：木瓜450克、干莲子20克、干银耳10克、冰糖60克。
做法：先将干莲子，干银耳分别泡发，备用。木瓜去皮切块，银耳撕成小朵。把莲子和银耳放入汤煲内，再加入冰糖。放入适量的水。放在炉子上大火烧开，加盖转小火炖煮40分钟。放入木瓜块，再煮20分钟即可。
要领：先煮银耳和莲子，是为了是他们的营养充分的融入汤中。木瓜后放可以保持完美的形状而又不失口感。
营养功效——
木瓜性温、味酸，入肝、脾经，具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力，还有丰胸美容的功效。
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”的功效。经常食用银耳可以起到保护肝脏、滋润肌肤、祛除脸部黄褐斑、雀斑，可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
莲子有安神、降压、强心、抗癌的作用。冰糖味甘、性平，入肺、脾经。
冰糖有补中益气，和胃润肺的功效，可以养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
