这道灰树花排骨汤味道清淡而鲜美，做法和用料都是非常地简单的，最适合新手朋友们操作了。这种灰树花排骨汤的简单家常做法还可以随便延伸，只要更换一下配菜就可以做出好喝的玉米排骨汤、鲜菇排骨汤、山药排骨汤等等。
原料：排骨约2斤，新鲜灰树花350克，嫩玉米棒1根，生姜片、盐、胡椒粉各适量。
准备：
1、排骨买的时候就让店家剁成小块了，准备做灰树花排骨汤之前先放入清水中浸泡2小时左右，其间换2～3次清水，直至泡出的血水颜色很淡就可以了。
2、新鲜灰树花去老根后撕成小朵洗净，再把其中大朵的用手撕成条状就可以了。嫩玉米洗净后用刀剁成小段待用。
