这款香草冰淇淋经过数次的精简和改良，甜度适中而且味道香浓。
原料：牛奶200克，新鲜蛋黄4个，白砂糖90克，淡奶油300克，香草精4ml（数滴）。
做法步骤：
1、4个蛋黄加入40克白砂糖搅打至发白。
2、把牛奶、淡奶油和剩余的50克白砂糖放在锅里，再加香草精和打好的蛋黄液，开小火慢慢加热。
香草冰淇淋最简单的做法，经过反复实践的改良版
更新于2014-7-15T8:13:8 作者：纯静
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这款香草冰淇淋经过数次的精简和改良，甜度适中而且味道香浓。
原料：牛奶200克，新鲜蛋黄4个，白砂糖90克，淡奶油300克，香草精4ml（数滴）。
做法步骤：
1、4个蛋黄加入40克白砂糖搅打至发白。
2、把牛奶、淡奶油和剩余的50克白砂糖放在锅里，再加香草精和打好的蛋黄液，开小火慢慢加热。