黄金猕猴桃冰糖葫芦所用的猕猴桃是黄芯猕猴桃,它就是最近红遍网络的“佳沃金艳果”,其实说白了就是果肉为金黄色的猕猴桃。这种猕猴桃的主产地为成都浦江,是全球三大优良黄肉猕猴桃之一。
黄金猕猴桃空嘴吃已经非常好吃了,但如果做成冰糖葫芦就更加美味了。下面介绍黄金猕猴桃冰糖葫芦的制作方法,教你如何用猕猴桃做好吃的冰糖葫芦。
原料:黄金猕猴桃2个,冰糖30克,清水适量,竹签8根。
准备工作:
1、猕猴桃去皮后切成厚片,再用竹签串好待用。
2、再取一只干净的盘子涂一层熟油,用来盛放蘸匀糖浆的猕猴桃。