乳糖不耐受症患者是不能喝牛奶的，但喝点酸奶是绝对没有问题的，再加上帮助消化的木瓜就更没有问题了。
因此，木瓜酸奶羹是非常适合乳糖不耐受症患者的美食，让患者既得到了牛奶的营养，又不会出现腹泻等各种不耐受症状。
木瓜酸奶羹的做法很简单——
1、准备1杯酸奶和适量木瓜，当然还可以搭配一些其它的水果。
2、把木瓜和其它水果都切成小块，与酸奶一起放入料理机，打成粘稠的羹即成。
补充说明：
1、如果喝汁状的，打的时候就加些凉开水，不加水就打成粘稠的羹状了，要不要加糖调味随你的喜好。
2、不用料理机同样可以，把好的木瓜块和水果块，倒入酸奶中拌一下就成了。
3、打好的木瓜酸奶羹边搅拌边冷冻，最后就做成木瓜酸奶冰激凌啦。
