我从今年夏天开始做各种雪糕,这款芒果酸奶雪糕是最好吃的一款,口感不软不硬的更像是冰淇淋,好吃的不要不要的。
原料:
芒果500克,酸奶400克,饼干50克,炸花生米20克,杏仁20克,巧克力酱适量。
做法步骤:
1、芒果去皮切碎后倒入料理机,和酸奶一起打成细腻的糊糊。
2、炸花生米和杏仁碾成碎粒,饼干碾成碎末。
3、花生碎和杏仁碎放在一起,加适量巧克力酱拌匀待用。
4、先取部分芒果酸奶糊装入模具中,然后加入部分花生碎和杏仁碎,再加入适量芒果酸奶糊。
5、最后把模具放入冰箱里冻硬即成。
补充说明:
没有巧克力酱的朋友也可不加。