撒满椰蓉的椰香南瓜派，味道更胜一筹，快乐更添几分，一起来试试吧，让我们一起把烦恼统统忘掉。
派皮：低筋面粉70g、无盐黄油30g、细砂糖5g、水20g、盐1g。
派馅：南瓜60g、椰粉13g、水50ml、椰蓉10g、细砂糖15g、全蛋液40g。
派馅的制作：南瓜去皮、切片、蒸熟、放入搅拌机；加入细砂糖；加入一袋椰粉；加入打散的全蛋液；倒入水，撒入椰蓉；用搅拌机将混合物搅打均匀，静置30分钟。
派皮的制作：黄油切小块，室温软化，筛入低粉；加入细砂糖；用手将混合物抓匀，呈松散状；加入盐；加入少许水；用手和成面团，揉成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛15分钟。
南瓜派的制作：取出松弛后的面团；将面团均分为两个小面团，分别擀成2mm厚的薄片；派盘刷一层橄榄油；将派皮覆盖到派盘上，沿着派盘的边缘贴实；用擀面杖轻轻在派盘边缘滚一圈，多余的派皮会自然脱落；
