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冰糖炖白萝卜治疗肺热咳嗽

  更新于2011-10-29T15:59:19      作者:佚名

  据中医专家介绍,白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用。秋季里,人们很容易咳嗽,如果咳嗽不止,而且鼻涕和痰都黄黄浓浓、又稠又黏、呈块状就属于肺热证。像这种时候,最好是吃有滋润性的冰糖炖白萝卜。

  冰糖炖白萝卜的做法——

  原料:白萝卜100克,清水200ML,冰糖20克。

  做法:将萝卜洗干净,切成1CM见方的萝卜丁;准备好炖盅,加入萝卜丁,清水和冰糖,大火烧开后改中火炖30分钟左右,关火即可。

  说明:这款汤尤其适合咳嗽期间饮用,每天1-2次即可,每次50-100ML左右。将萝卜洗干净带皮炖功效更佳。白萝卜汤对感冒没有直接治疗作用,但能减轻感冒带来的鼻塞、咳嗽等种种不适。

冰糖炖白萝卜治疗肺热咳嗽

  小常识:

  肺燥的表征是不断咳嗽,到秋天更为明显。由于受到气候影响,持续的咳嗽会慢慢转成干咳,缓解之道是多服食一些可滋润的贝母、杏仁、北沙参、百合、白木耳、海蜇皮等。如果干咳无痰,可以像痰饮、咽喉痛那样使用健胃药。

  肺寒或肺热和干咳有明显区别,如果咳嗽有痰且鼻涕不止,颜色稀稀白白的,这属于肺寒证;如果鼻涕和痰都黄黄浓浓、又稠又黏、呈块状就属于肺热证。像这种时候,最好是吃有滋润性的冰糖炖萝卜或麦芽糖炖萝卜,或者吃有化痰润肺功效的梨。寒证则不同,有些严重的患者除了流鼻涕和清痰,还出现口水很多和咳血现象,解决的方法就是是化痰降逆,用杏仁、陈皮、前胡、贝母或半夏都很有效。

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