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香芋西米露的做法,香芋西米露怎么做好吃

  更新于2013-4-18T10:14:3      作者:小雪

  香芋西米露是一道非常好吃的甜品,营养和口感都堪称最绝,软软糯糯的好吃极了。香芋西米露的制作方法有多种版本,但要做出好吃的香芋西米露,最好还是用块状的香芋,这样能保持香芋自身的香甜味道和口感,吃起来软糯细腻,香甜透心,可谓糖水中的极品。

  原料:香芋、小西米、椰汁或炼奶各适量。

  准备:把芋头去皮,洗净,切成小块。

  制作步骤:

  第一步:烧上锅开水,在水开的时候,倒进西米。煮的过程中要不断地搅拌,一直到西米只剩下一个小白点时关火,盖上盖子,焖至小白点消失。然后捞出西米过冷水。

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  第二步:把锅里的水再次烧开,放进芋头,大火烧开后改成小火,一直煮到芋头变得软烂。

  第三步:放进西米,适量的白糖。直到芋头和西米露融为一体后,放进椰汁或炼奶,关火。一碗垂涎欲滴、香甜可口的香芋西米露就制作而成了。

  当你品尝到自己亲手做的香芋西米露,那味道就不仅仅是齿颊留香了,它还会夹杂着一股浓浓的幸福味道,飘香在你的空间,滋润着你的生活。

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