凡是做过草莓果酱的朋友都知道,等果酱做好出锅的时候,胳膊和腰已经累的不成样子啦。今天教大家用微波炉做草莓果酱,简单快速而且非常的省力省心,根本用不着不停的搅拌,更用不着担心果酱会糊锅,是绝对适合懒人和所有人的草莓果酱快速做法。
原料:草莓300g,白糖100g,柠檬汁一大匙。
准备:把草莓洗净后摘去蒂部,喜欢保留点果肉的就不切,喜欢碎一些的就切小块,喜欢更细腻口感的就用料理机打成浆。然后把处理好的草莓放入微波炉专用的容器中待用。
做法步骤:
1、把白糖加入草莓中拌匀,入微波炉高火叮4~5分钟取出,如果里面有大块果肉就用勺子压烂。
2、加柠檬汁拌匀后再入微波炉,高火2分钟后改中火再叮2~3分钟,取出看看浓稠度怎么样,如果还是太稀就再中火叮2~3分钟,一直叮到合适的浓稠度为止。