翡翠火腿卷简单易做又营养美味,再搭配一个小面包和一杯牛奶,就是一顿营养齐全的营养早餐了。
翡翠火腿卷的做法很是简单,用薄薄的黄瓜片把火腿肠卷起来就行了,吃起来清新而且美味,有着与众不同的奇妙口感。
原料:火腿肠、黄瓜各适量。
做法步骤:
1、黄瓜带皮洗净后切掉黄瓜把和黄瓜头,把中间粗细均匀且较直的一段留用。
2、用刨子把黄瓜段刨成薄薄的长条形黄瓜片,火腿肠切成与黄瓜片宽度相等的小段。
3、取一条黄瓜片,再取一段火腿肠,用黄瓜片把火腿肠卷起来,用牙签固定好就可以装盘了。
小常识:正确的营养早餐应该包括谷类食物、动物类食物、牛奶或豆浆等大豆制品,以及新鲜蔬菜和水果这4种食物,每一顿早餐,这4种食物都必须包含在内,而且不可相互替代。然而,在我们多数人的饮食习惯中,新鲜蔬菜和水果在早餐中都是缺席的。