胡萝卜是对健康极为有益的蔬菜,但很多孩子都不喜欢它的味道。这款胡萝卜泥番茄炒鸡蛋,就是用来对付那些不吃胡萝卜的孩子们,很灵的。
原料:
胡萝卜、番茄、鸡蛋、青椒、葵花籽油。
调味料:
料酒、盐。
做法步骤:
1、胡萝卜用高压锅煮熟,打成泥。
2、在鸡蛋液里加两勺胡萝卜泥,再加料酒和盐打匀。
3、青椒切成三角形小块,西红柿切小块。
4、锅里倒入葵花籽油烧热,倒入蛋液炒熟再划散,盛出。
5、另起锅把西红柿炒熟,倒入青椒块炒至断生。
胡萝卜是对健康极为有益的蔬菜,但很多孩子都不喜欢它的味道。这款胡萝卜泥番茄炒鸡蛋,就是用来对付那些不吃胡萝卜的孩子们,很灵的。
原料:
胡萝卜、番茄、鸡蛋、青椒、葵花籽油。
调味料:
料酒、盐。
做法步骤:
1、胡萝卜用高压锅煮熟,打成泥。
2、在鸡蛋液里加两勺胡萝卜泥,再加料酒和盐打匀。
3、青椒切成三角形小块,西红柿切小块。
4、锅里倒入葵花籽油烧热,倒入蛋液炒熟再划散,盛出。
5、另起锅把西红柿炒熟,倒入青椒块炒至断生。