以人名命名的菜肴也有不少，比较经典的要数东坡肉和宫保鸡丁等。如果您到某个川菜出名的饭店里吃饭，菜单上面如果把宫保鸡丁写成宫爆鸡丁，那么你大可一把抓过菜单撕了，转身就走。
宫保系列菜肴的味道结合了贵州的糊辣和鲁菜的酱爆，在川菜中叫荔枝味型，上口咸鲜回甜又微微带酸。下面给大家无私奉献宫保虾球的做法及步骤，教你怎么做美味又营养的宫保虾虾。
原料：
虾仁，腰果。
配料：
大葱，青豆，蒜头，干辣椒。
调料：
郫县豆瓣，料酒，老抽，盐，糖，米醋，味精，水淀粉。
宫保虾球的做法，美味营养的宫保虾球怎么做
更新于2016-1-5T10:15:59 作者：宝宝熊
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