蓝莓汁是保健效果极佳的纯天然果汁,抗氧化,尤其是对眼睛有非常不错的保护作用。
下面介绍蓝莓汁的家庭自制方法,教你如何自制好喝又保健的蓝莓汁。
在准备动手制作蓝莓汁之前,我们必须先把蓝莓清洗干净,清洗方法是把蓝莓放入淡盐水中,浸泡5分钟以上再冲洗干净,控干。
一、纯蓝莓汁的做法
原料:蓝莓200克,凉白开2斤(可多可少),白糖适量。
做法:洗好的蓝莓放入豆浆机,加凉白开和白糖,按果汁键,等提示音响起来就可以了。
我家的豆浆机带有榨果汁的功能,有专用的榨汁机当然更好。这里的白糖也可以换成蜂蜜,还可以稍微加一点点盐调味。
二、柠檬蓝莓汁的做法
原料:蓝莓适量,柠檬半只,冰糖适量。
做法步骤:
1、冰糖加适量清水烧开,等冰糖融化后离火放凉。