香芒墨鱼球是饭店里很受欢迎的一道菜,今天就详细介绍香芒墨鱼球的制作方法,让你在家也能做出好吃的香芒墨鱼球。
原料:墨鱼350克,芒果肉50克,面包糠100克。
调料:盐5克、白糖5克、味精5克,麻油5克,鸡粉5克,糯米粉30克。
香芒墨鱼球的做法步骤:
1、将墨鱼治净,剁碎后加糯米粉打成胶,加盐、白糖、味精、麻油、鸡粉腌半小时,挤成球状。
2、将芒果肉酿到墨鱼球内,黏上面包糠,入七成热油锅中炸至金黄色即可。
香芒墨鱼球是饭店里很受欢迎的一道菜,今天就详细介绍香芒墨鱼球的制作方法,让你在家也能做出好吃的香芒墨鱼球。
原料:墨鱼350克,芒果肉50克,面包糠100克。
调料:盐5克、白糖5克、味精5克,麻油5克,鸡粉5克,糯米粉30克。
香芒墨鱼球的做法步骤:
1、将墨鱼治净,剁碎后加糯米粉打成胶,加盐、白糖、味精、麻油、鸡粉腌半小时,挤成球状。
2、将芒果肉酿到墨鱼球内,黏上面包糠,入七成热油锅中炸至金黄色即可。