首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

彩虹大排的私房独门做法,详细解说怎么做

  更新于2015-9-30T12:30:20      作者:湘厨向荣

  彩虹大排目前有几种不同的做法,下面说说我的私房彩虹大排独门做法,欢迎各位业界同仁多多批语指点。

彩虹大排的私房独门做法,详细解说怎么做

原料:

冰冻羊排1块。

调料A:

黄芷三四片,草果三颗,白蔻七八颗,两小勺白糖,啤酒、盐、绍兴花雕酒、姜块、花椒粒、八角、桂皮、整根的干黄辣椒、生抽各适量。

调料B:

小米辣、姜蒜米、孜然粒、干椒节、味精、蒸鱼油、香菜末各适量,叉烧酱、鸡精、红油各少许。

准备工作:

  整块羊排过水,过水时放些啤酒,到羊排的血水吐干净了,差不多八九成熟进捞出。

[1] [2] 下一页

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰