首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

辣椒粉蒸鲜鱼块也特别好吃,换个花样做辣椒粉蒸鱼

  更新于2015-5-29T17:12:49      作者:波波

  湖南辣椒粉蒸鱼通常都是用烘干的火焙鱼,其实用鲜鱼块来做辣椒粉蒸鱼也特别好吃,蒸出的辣椒汤用来蘸年糕吃也是绝了,拌饭更不用说了。

  原料:新鲜草鱼1条,植物油1勺,料酒、酱油、姜丝、辣椒粉、豆豉、葱花、盐各适量。

辣椒粉蒸鲜鱼块也特别好吃,换个花样做辣椒粉蒸鱼

  做法步骤:

  1、草鱼杀好治净后斩成鱼块,用料酒、酱油和盐拌匀后腌制一会,倒掉腌出的血水不用。

  2、在鱼块上面均匀地撒些生姜丝、辣椒粉和豆豉,再淋上1勺植物油。

  3、蒸锅烧开后放入鱼块蒸20分钟,取出来撒上葱花就可以上桌了。

  补充说明:这里所用的豆豉是那种湿的豆豉,干瘪的那种豆豉不好吃。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰