以9道粥做法简单，非常适合春季食用，能强身健身，预防春季常发疾病。
枸杞粥：枸杞子15～20克，粳米50克，白糖适量。将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。
银耳粥：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。
土豆粥：土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。
茼蒿粥：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟猪油10克，精盐3克，胡椒粉l克，味精2克，加水适量，共煮成粥。
菊花粥：粳米250克，干品杭白菊15克，加水适量，共煮成粥。
菠菜粥：菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克。加水适量，将材料共煮成粥。
白萝卜粳米粥：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，猪油25克，精盐3克。加水适量，将材料共煮成粥。
生姜籼米粥：生姜25克洗净切末，籼米100克洗净，饴糖150克，清水1升，三味入锅内同煮成粥食之。
荠菜粳米粥：先将粳米100克入锅内加水煮沸，再放入荠菜100克同煮粥。
紫苏粥：紫苏叶6克，粳米50克，红糖适量。锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，另行烧水，加入粳米煮粥，待粥熟时，再加入紫苏叶液和红糖，搅匀即成。
