薏米红豆粥的做法很简单,非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品,能够祛除体内的湿气,既可以当茶喝,也可以当饭吃。
另外,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。现将具体做法介绍如下:
薏米红豆粥基本做法
原料:薏米和红豆按2:1配(大约差不多就行啦,没有必要这么精确)。
做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
经验分享:
每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥。非常省事,薏米和红豆也都能做得又软又好吃。