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三道适合白露喝的养生粥

  更新于2012-9-9T10:46:36      作者:佚名

  当日历翻到9月7日,我们就进入白露节气了,标志着凉爽的秋季已经正式到来。白露是典型的秋季气候,特点就是天气转凉、干燥。养生专家建议,白露养生关键是早上多喝粥,既能治秋凉,又能防秋燥。以下是几款适合白露节气的养生粥,供大家选用。

  莲子百合粥:百合50克,湘莲子50克,粳米100克,白糖500克。百合浸泡备用,莲子浸透去衣,陈皮浸软洗净切丝。莲子加水先煮30分钟,加入粳米同煲成粥,再加百合煮10分钟,入白糖烧滚调匀即可取食。

  红薯粥:新鲜红薯250克,粳米150克,白糖适量。将红薯洗净,连皮切成块,放入锅中,加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥,加白糖调味即可。

  南瓜银耳粥:南瓜,银耳,红枣,小米各适量。银耳提前用清水泡发半小时,洗净后去黄蒂,摘成小朵。南瓜去皮去瓢,切成一厘米见方的块。小米,红枣洗净后,与银耳、南瓜一起放进锅中,加适量冰糖,大火烧开后转小火少至银耳软糯即可。

白露养生多喝粥_推荐白露养生粥

  白露时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤紧绷,即使饮用一大杯水也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。

  有效防治“秋燥”,除了要重视精神调养、保持居室通风外,还可重点在饮食上下功夫。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说,此时应多喝水,尤其是蜂蜜水、淡茶、果汁、豆浆、牛奶等,以补充水分,保持肺脏与呼吸道的正常湿润度;要多吃新鲜蔬菜和水果;要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。特别是生姜,食后容易上火,加重“秋燥”对人体的危害。

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