经过大鱼大肉的“熏陶”,嘴巴似乎更想寻找一味清新与爽口。晚上八点,我们试吃团一行8人乘着微风驱车前往本周的目的地——塔岭绿色庄园。它位于长治市塔岭山下,毗邻奶奶庙。行驶20余分钟后,藏匿于树林之中的神秘庄园便现了身。
水深2.5米的湖区、沿湖搭建的竹亭、别有情怀的老木房屋,当然还有你绝对想不到的大棚餐厅……
不同于其他的农家乐,每次来塔岭绿色庄园,都会有不一样的美食体验,我们将其称为:美味之旅。这第一站便是爽口小菜。爽口小菜通常可称为私家秘笈,其独特的口味是吸引顾客的制胜法宝,而这一道泡椒白菜更可以用“引人入胜”来形容。入口时,淡淡的酸搭配浅浅的辣,咀嚼后,这辣味似乎发酵了一般散发在口腔之中,回味无穷。
第二站就要数这一道五谷丰登了。顾名思义,五谷丰登精选了自己种植的毛豆、花生、山药、紫薯与糯玉米,通过蒸煮之法让其原汁原味展露无遗。此时,你更需要一道汤来激发肠胃的活力,海带排骨汤就是一个不错的选择。汤置于瓦罐之内,味飘于空气之中,那奶白色的温柔让人瞬间为之倾倒,为之沉醉。轻吸一口,这股暖流便进入了心房。