发了芽的洋葱还能吃吗,如何避免洋葱发芽

  更新于2014-5-12T16:33:13      作者:马岚

  发了芽的洋葱其实还是可以吃的,吃了发芽洋葱也不会导致中毒。但是,洋葱发芽后营养成分就会降低,口感也比没发芽的洋葱差许多,已经不再适合用来做菜食用了。

  洋葱发出的芽也可以当葱使用,但味道和口感都远不如真正的葱。

  那么,我们应该如何才能避免洋葱发芽呢?下面就给大家介绍避免洋葱发芽的正确方法——

发了芽的洋葱还能吃吗,如何避免洋葱发芽

  洋葱在15度左右是容易发芽的,因此我们把洋葱买回家以后,首先要先把洋葱放在太阳下晒干表皮,如果天气比较冷或比较热,收起来放在干燥通风的地方就可以了。

  如果温度刚好在15度左右,那么就需要把洋葱放在冰箱的冷藏室里保存了。


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