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伏羊节吃伏羊有什么好处

  更新于2014-6-4T16:12:49      作者:琳子

  伏羊节吃伏羊主要是起到以热制热的作用,通过促进身体发汗达到排毒祛湿的效果。所以,徐州民间自古就有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。

  另外,伏羊经过冬季和春季的滋养,此时正是膘肥肉嫩的时候,羊肉味道香醇而且膻味小,这也是人们伏天喜欢吃羊肉的原因之一。

  但是,并不是所有人都适合在夏季吃羊肉,如高血压、糖尿病、甲亢、痛风和体质偏热者都不适宜吃伏羊。而身体虚弱、寒性体质以及长期呆在空调房里的人最适合吃伏羊。

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