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南瓜子的功效与作用,及南瓜子怎么吃

  更新于2014-9-29T1:37:24      作者:食人鱼

  熟透的老南瓜已经开始上市了,吃南瓜时剩下的南瓜子通常都会被扔掉。其实南瓜子自古以来就是中药材,它具有诸多的养生保健功效,还有治疗多种疾病的食疗作用。

  收集南瓜子也并不一件很难的事情,你只需要在窗台上放一只小筐或盘子,每次取出南瓜子以后就放在里面,直接把南瓜子晾干就可以了,也没有必要洗,因为从南瓜里面掏出来的南瓜子很干净,洗了以后反而容易坏掉。

  南瓜子是个宝,它的功效与作用也是非常之多,其味甘、性温,入脾、胃经,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫及降糖止渴等功效,还有治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病和蛔虫等病症的作用。

  下面就给大家详细解说南瓜子到底有哪些功效与作用,以及南瓜子怎么吃才是正确的。

南瓜子的功效与作用,及南瓜子怎么吃

  1、解毒

  南瓜子中含有丰富的果胶,果胶具有良好的吸附作用,能粘结和消除体内的细菌、毒素和其它有害物质,比如铅、汞和放射性元素都能和果胶结合,从而与果胶一起被排泄出体外。

  2、保护胃粘膜

  南瓜子中的果胶还可以保护胃肠道粘膜,并能起到促进胃溃疡愈合的作用,尤其适合胃病患者经常食用。

  3、帮助消化

  南瓜子中的某些成分能促进胆汁分泌,增强胃肠道蠕动,从而起到帮助食物消化的功能。

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