吃地瓜干会不会发胖完全取决于怎么吃、吃多少，以及吃哪种地瓜干。
一个正常的成年人每天至少需要1200大卡热量，这个热量是用来维持正常的基本生命活动的。如果每天再从事一些轻体力活动，至少共需要消耗掉1700到1800左右大卡的热量，从事重体力活动的人需要消耗更多热量。
人会不会发胖完全取决于剩余热量的多少，剩余热量=每天摄入的总热量-每天消耗的总热量，剩余热量越多就越容易发胖，如果剩余热量为负值，人就会越来越瘦。
了解上述基本知识后，我们就来看看吃地瓜干到底会不会发胖吧——
晒制或烘干的地瓜干，在不额外加糖的情况下，每100克地瓜干的热量约为430大卡，每吃下100克地瓜干就相当于吃下370克白米饭，约等于4碗。
如果你除了地瓜干以外什么都不吃，每天吃400克地瓜干也不会发胖。但问题是没有人可以只吃地瓜干，因为地瓜干只是零食而已。
吃地瓜干会不会发胖的答案：
如果你吃了地瓜干以后，其它的饭菜还是照常食用，就肯定会发胖。如果吃了地瓜干就减少其它食物的摄入量，就不容易发胖。比如，每吃下50克地瓜干，就要少吃2碗白米饭，或减少其它高热量食物的摄入量。
另外，每天坚持将多余的热量消耗掉，也不容易发胖，比如跳绳、跑步、做家务等活动都可以消耗多余的热量。总之，身体内的剩余热量越少越不容易发胖。
提醒：加糖的地瓜干或油炸的地瓜干含有的热量更高。
