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现代厨房必备的15种调味品和食物清单

  更新于2014-10-19T17:14:33      作者:红薯

  9.黑巧克力:

  黑巧克力富含可抵抗疾病的多酚类物质,疲惫时还能帮你迅速恢复到正常状态。

  10.大蒜:

  大蒜是最为常见的便捷调味品,不含任何不健康脂肪和加工成分。可以快速去皮切碎添加到汤品、炖肉或炒菜中去。

  11.冻虾:

  虾类含大量蛋白质且热量较低,几乎无脂肪,将鲜虾去皮去虾线洗净后冷冻,烹调食用更方便。

  12.芥末:

  芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黄,可加入沙拉酱、调味酱、泡菜和肉类食品等食物中。

  13.香醋:

  布拉多克博士认为香醋有助于扩张血管,改善血流且有益心脏健康。

  14.燕麦片:

  霍莫尔克认为燕麦有助于降低胆固醇,早上吃一碗燕麦片粥可以增强饱腹感,控制食欲。燕麦也可与牛奶搭配食用。

  15.高汤:

  美国注册营养师埃里森博士表示,1杯高汤含5克蛋白质,但仅含38千卡热量。可将高汤分成小份冷冻在冰箱中,随时取出,加入蔬菜等食物中。

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