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火龙果皮能吃吗,火龙果果皮的功效与作用

  更新于2015-2-13T11:25:44      作者:谷传玲

  火龙果的果皮不仅能吃,而且是营养价值很高的养生食材,它的养生功效来源果皮中含量丰富的花青素。下面就详细介绍火龙果的果皮到底能不能吃,以它具有哪些优秀的养生功效与保健作用。

火龙果皮能吃吗,火龙果果皮的功效与作用

  火龙果的果皮能吃吗

  火龙果的果皮是肉质化的果皮,它的口感和山药基本上差不多,从口感上来说这种果皮是完全可以食用的。另外,它的果皮中不含有机酸和单宁,吃起来也不会有涩口的感觉。

  有些朋友可能担心火龙果的果皮上会有农药残留,但其实火龙果喜欢生长在基本无污染的环境里,而且结果过程中极少会使用农药,所以大可不必担心农药残留的问题了。

  当然,之所以提倡大家吃火龙果的果皮,并不是这种果皮是什么特别的美味,而是果皮含有丰富的花青素,是身体不可缺少的强力抗氧化剂,把它的果皮当垃圾扔掉实在可惜了,暴殄天物啊!

  火龙果果皮的功效与作用

  火龙果皮中最珍贵的营养物质就是花青素,它可是人尽皆知的抗氧化剂,其抗氧化能力超过胡萝卜素的10倍,而且它能在人体血液中连续75小时保持活性。也就是说,吃一次火龙果皮,你的身体连续三天都具有较强的抗氧化能力,很诱人吧。

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