民间认为吃杨梅是不需要清洗的，直接吃下去绝对不会闹肚子。科学认为，杨梅不洗吃下去也不会闹肚子的真正原因，是因为杨梅的表面藏着很多的果蝇卵和已经孵化出来的小虫子。
杨梅表面的这些果蝇卵和小虫子叫做杨梅虫，我们吃杨梅的时候会把它们一起吞到肚子里，这些东西经过消化吸收后，不仅能为身体提供优质蛋白，而且还有助于提高身体的抵抗力。另外，果蝇卵和孵化出来的小虫子具有超强的抗菌能力，所以吃了未经清洗的杨梅也不会闹肚子。
但是，杨梅毕竟是一种不带果皮的水果，还是用淡盐水浸泡一下再吃比较健康。
另外，吃杨梅还要注意它的新鲜程度，其鲜果在常温下的保质期只有1到2天。在这1到2天的时间里，果蝇卵会继续孵化出小虫子，已经孵化出来的小虫子则会慢慢成熟。
当这些小虫子在白色幼虫期时，它和果蝇卵一样对健康是有益的。一旦小虫子变成黑色的成虫爬出来，这时候再吃下去就对身体有害了。
小常识：杨梅的果实有生津止渴和增强食欲的食疗功效，对口干或食欲不振具有不错的食疗效果。
