柿子叶有降血压和降血糖的显著功效，还有补充维生素C和美容祛斑等多种保健作用。
柿子叶自古以来就是常用中药材，其味苦，性寒，无毒，专入肺经，有下气平喘、镇咳化痰、止渴生津、止血和疗疮等功效，可用于肺热咳嗽、衄血、咯血、吐血、便血、尿血、紫斑、烦热口渴、崩漏或月经过多等症的治疗，对平滑肌痉挛也有解痉作用。
现代医学研究还认为柿子叶具有抗菌、消炎、活血、降压、降血脂和防癌抗癌的作用，经常饮用柿叶茶能促进机体新陈代谢、降低血压并增加冠状动脉血流量，防治坏血病和支气管炎，并防癌抗癌，对稳定和降低血压、软化血管、清血脂和消炎均有稗益。
一、柿子叶能补充维生素C
柿子叶含有较为丰富的维生素C，尤其是6到9月份采摘的新鲜柿子叶，其维生素C的含量高达1000毫克/百克，大约是柠檬的20倍左右。经过干制的柿子叶中，维生素C的含量更高，每100克干柿叶含维生素C3500毫克左右。
柿子叶的胡萝卜素含量也比较可观，每100克鲜柿子叶约含有4.16毫克胡萝卜素，此外还含有相当可观的蛋白质、氨基酸和多种维生素，还有含有胆碱、黄酮甙、芦丁和单宁等药用成分，尤其是黄酮甙的含量较高，其芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨基酸的含量比其它水果蔬菜高几十倍。
二、柿子叶有杀菌止痒的作用
柿子叶中还含有丰富的单宁酸，用柿子叶煎水洗澡或泡澡，能起到清洁皮肤和杀菌止痒的作用，尤其是对金黄色葡萄菌有明显的抑制作用。同时，用柿子叶煎水泡澡还能帮助你滋润和紧实皮肤。
