鲳鱼是一种营养价值较高的鱼类，下面就介绍鲳鱼有哪些营养价值及食疗功效，以及吃鲳鱼的时候要注意些什么。
鲳鱼的营养价值
每100克新鲜鲳鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。此外，鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸，以及丰富的微量元素硒和镁。
鲳鱼的食疗功效
鲳鱼肉性平味甘，经常食用能补脾益气、养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨，常用于消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛、脾胃虚弱及气血不足等症的食疗。经常食用鲳鱼肉对小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力及食欲不振等症也很有疗效。
