救心菜富含多种药用成分及维生素，具有活血化瘀、养心平肝、安神补血及清热解毒的功效，经常食用救心菜可抑制和治疗心脏病、高血压、防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎及消化道出血等多种疾病。
救心菜富含蔗糖、蛋白质、多种维生素、有机酸、螯合有机钙及无机盐等人体所需的多种营养成分，是目前含钙量很高的天然野生蔬菜。而且，救心菜中的钙是螯合有机钙，容易吸收，真正是老年人和幼儿的天然补钙佳品，比服用合成钙片的补钙效果好很多倍。
救心菜还含有多种药用成分，如：景天庚酮糖、β-谷甾醇、齐墩果酸、熊果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化等10余种心脑血管疾病都具有显著的食疗保健作用。
救心菜性平味甘，具有活血化瘀、养心平肝、安神补血及清热解毒之功效。
结束语：
救心菜虽然具有许许多多的保健功效，但它的食疗功效到底有多么强大，目前并没有相当有说服力的数据，建议大家有病还是以吃药为主，多数情况下食疗只能起到辅助药物治疗的作用。
