桂圆核有祛湿的功效
桂圆核主要用来祛除人体下焦的湿气，还能行气散结，可以用来调理调理疝气和湿疹等疾病。将桂圆核研成细末后，还可以用来调理长期不愈合的伤口溃疡。
把桂圆核焙干后打成粉末可以用来止血，对促进伤口愈合也很有帮助。如果头皮上有小伤口，也可以用桂圆粉来敷，不容易留疤，还能长出新头发来。
桂圆核打成的粉末还有止痛的功效，专门调理受寒引起的气滞不通，比如寒性的肠胃炎和疝气引起的疼痛等，每次取10到15克桂圆核粉用温黄酒送服即可，记住一定要用温黄酒而不是温开水。
桂圆肉有补气血的功效
桂圆肉主要作用于人体的中焦，有补益心脾和补养气血的功效，血虚的人常吃桂圆肉可以补血，脾虚的人常吃桂圆肉可以补脾。
睡眠较浅，有一点动静就容易惊醒的人，是由于体内血虚而不能营养心脏，所以导致心神不宁。这类人常吃桂圆肉则能补益心血，对提高睡眠质量是很有帮助的，因为桂圆肉专补心血。
桂圆肉可以煮粥食用，也可以泡酒喝，1斤白酒加4两桂圆肉，泡上半个月就可以喝了，对改善睡眠有很好的效果。心血亏虚比较严重的人还会经常感觉心慌，或有心脏跳动不安等症状，这种情况下可以用桂圆、连子和糯米一起煮粥食用。
脾虚的人往往贫血比较严重，气血不好，这类人可以喝桂圆红枣茶，将桂圆肉和红枣按2：1的比例搭配，冷水下锅，煮开后再用中小火煮10分钟，然后再加两片生姜，再煮3分钟即可。
多说两句：
1、体质正常的人喝桂圆茶可以用整个的桂圆来煮，把外壳洗净后冷水下锅，大火煮开后再用小火煮30分钟以上就可以了，喝完茶以后再把桂圆肉吃掉。因为桂圆的壳和核都是泄的，桂圆肉是补的，这样做才能补泄平衡，比较平和，让保健效果最大化。
2、感冒咳嗽痰多时别吃桂圆。
