常吃紫菜能补铁,预防老年性耳聋耳鸣效果好

  更新于2017-5-13T6:0:57      作者:水滴滴滴

  紫菜是含铁量比较丰富的食物,常吃紫菜能补铁补血,对预防老年性耳聋及耳鸣有明显效果。

常吃紫菜能补铁,预防老年性耳聋耳鸣效果好

  老年性耳聋及耳鸣的发生,主要与缺乏某些微量元素有关,特别是缺铁。因为缺铁会降低红细胞运输氧气的能力,导致耳部的营养供给不足,从而让听力神经受损,形成耳聋或耳鸣。

  所以,补铁是预防老年性耳聋及耳鸣的第一要素。

  紫菜是日常食品中含铁量最高的,每100克紫菜约含46.8毫克铁元素,正常人每星期喝上2到3次紫菜汤,就能完全保证身体所需要的铁量。

  紫菜汤是简单易做的快手汤,味道鲜美,做紫菜汤的时候最好再加点鸡蛋,做成紫菜蛋花汤效果更好(参阅《4种紫菜蛋花汤的做法,简单美味的快手汤》),因为鸡蛋有利于促进铁的吸收利用。

  除了紫菜,含铁较多的食物还有虾皮、海蛰皮、黑芝麻及黄花菜等,这些食物中的含铁量都在12毫克以上/每百克。45岁以上的中老年人群,每天至少需要摄入12毫克以上的铁。日常生活中注意多吃这些食物,就可以补铁、补血、预防老年性耳聋及耳鸣。

  预防预防老年性耳聋及耳鸣还要注意多吃新鲜绿叶蔬菜、黑芝麻、核桃和花生等食物,因为这些食物中含有较多的维生素C和维生素E,它们能改善耳部小血管的末梢血液循环,从而起到保护内耳健康的作用。


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