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黑枸杞的神奇功效其实不如茄子皮

  更新于2017-5-27T5:53:23      作者:周美荣

  野生黑枸杞的神奇功效被别有用心的人吹上了天,但好菜杰小编很负责任的告诉你,相信野生黑枸杞不如吃点茄子皮来得实惠。

黑枸杞的神奇功效其实不如茄子皮

  黑枸杞所谓的神奇功效,其实根本没有临床的科学依据,甚至连相关的动物实验数据都没有,所有的神奇都来自毫无依据的理论分析。

  人们之所以会狂热地追捧黑枸杞,主要原因是某些人宣称黑枸杞含有丰富的花青素,而花青素并非医治百病的灵丹妙药。花青素是植物产生的水溶性色素,它的主要作用就是让植物呈现出各种颜色。

  虽然花青素对于体外培养的癌细胞具有较强的抑制作用,在动物实验中对人工诱导产生的肿瘤也有一定抗性,但它对人体内的癌细胞是否有效则缺乏相应的证据。目前,没有任何官方数据能证明花青素对人体内的癌细胞有抑制作用,花青素能抗癌至今为止还只是民间传说。

  美国曾经有两家公司销售枸杞汁,并在广告中宣称枸杞汁具有各种保健功效,结果他们的宣传被美国FDA认定为违法,受到虚假宣传和广告欺诈两项指控,并向曾经购买过他们产品的消费者进行了赔偿。由此可见,枸杞及黑枸杞所谓的保健功效并没有真凭实据。

  黑枸杞和蓝莓一样是很好的水果,多吃蔬菜水果对健康也是极为有益的,但是花费很多钱去追逐它就毫无意义了,因为茄子、蓝莓、紫葡萄、甘蓝及紫玉米等蓝紫色的蔬菜水果中,花青素的含量也都是很高的。花高价去吃黑枸杞,倒不多吃点茄子皮来得经济实惠(请参阅《茄子皮的功效及营养成分,吃茄子需要去皮吗》)。

多说两句:

  新疆塔里木盆地之所以会有大量黑枸杞,其实是新疆生产建设兵团人为种植的,它的主要作用就是治理盐碱、改良土壤和减少沙尘等,没想到它居然被当成了包治百病的神药。

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