砍瓜的营养价值及功效作用,砍瓜有什么药用功效

  更新于2017-6-18T17:35:10      作者:常迪

  砍瓜不仅皮薄肉嫩、香糯可口,还是营养价值较高的纯绿色食品,营养丰富,特色鲜明。

砍瓜的营养价值及功效作用,砍瓜有什么药用功效

随吃随砍,边砍边长

  经农业部食品质量监测中心检验,新鲜砍瓜的Vc含量8.84毫克/100克,可溶性固形物4.7%,碳水化合物4.34%,蛋白质1.01%,粗纤维0.41%,灰分0.48%,氨基酸含量6.91克/公斤,其中人体最需要的谷氨酸、天冬氨酸含量分别达1.37克/公斤和1.69克/公斤。

  砍瓜是最近几年刚刚出现的南瓜新品种,所以目前对它的药用功效研究较少。但是,人们已经发现,砍瓜的瓜汁含有丰富的植物愈合素,它不仅能让砍瓜的伤口迅速愈合,还能让人和动物的伤口迅速愈合。

  如果我们不小心划破了皮肤,可以弄几滴砍瓜的瓜汁滴在伤口处,伤口就会迅速愈合,是很有价值的医药开发资源。


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