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糯薏米有祛湿功效吗,图解糯薏米与普通薏米的区别

  更新于2018-2-2T17:1:9      作者:李莉

  糯薏米的祛湿功效也非常好,它与普通薏米的区别就是颗粒更小,质地更坚实,口感更香糯,米仁在阳光下是半透明的。

  糯薏米是比较稀有的半透明香糯薏米,国内的糯薏米说是云南特产,其实大部分糯薏米都产自老挝境内。与普通薏米相比,糯薏米的颗粒更小,个头只有东北薏米的一半大,比普通的小薏米个头还要小。

糯薏米有祛湿功效吗,图解糯薏米与普通薏米的区别

糯薏米图片

  普通薏米喜欢生长在水源充足的肥沃的土地里,而糯薏米则喜欢生长在向阳的贫瘠旱地里,所以它的生长周期比较长,生长速度也比较慢,成熟后的颗粒也比较小,密度比普通薏米更大,这正是它在阳光下呈半透明状态的原因。

  糯薏米也有祛湿的功效,普通薏米所具备的药用功效,糯薏米都具备,而且它的健脾利湿及清热排毒功能更强,但价格也是贵得有点吓人。

总结下糯薏米与普通薏米的区别——

  1、糯薏米比普通薏米的个头更小,甚至比普通薏米中的小薏米还要小,个头只有东北薏米的一半大。

糯薏米有祛湿功效吗,图解糯薏米与普通薏米的区别

糯薏米与普通薏米对比图(左侧为糯薏米)

  2、普通薏米的颜色为乳白色,在阳光下不透明,糯薏米的颜色虽然也是乳白色,但放在阳光下会呈半透明状态,好似颗颗小珍珠,所以它又叫珍珠薏米。

  3、糯薏米健脾利湿及清热排毒的功效更强,煮熟后的口感也比普通薏米香糯许多,但价格也更高,野生糯薏米的价格更是惊人的高。

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