孩子的一日三餐真的很重要，特别是早餐一定要吃饱吃好，早餐不一定要每天都吃很多种食物，只要做到荤素搭配，有水果就可以了，简单又合理的搭配才是最好的选择。
我做的早餐很少有特刺激的食物，除了个别多糖的不适合有三高症的老年人，应该是老少咸宜的。差不多都是荤蔬搭配的，一点都不油腻，对孩子的身体健康应该是有帮助的，因为我家儿子身高186厘米、体重68公斤，对一个高中生来说应该是比较标准的身材，除了遗传因素以外，我个人认为和我对他的饮食搭配应该也是有密切关系的。
因为早晨的时间很紧迫，所以很多人养成了不吃早餐或者早餐对付的坏习惯，短时间里可能看不出对身体有什么大的危害，但是慢慢地胃病就会找上来，到时候你就会后悔没有重视自己的早餐。
早餐要从小抓起，作为家长一定要给孩子养成吃饱吃好早餐的好习惯，在孩子的成长期早餐尤其重要，孩子的身高以及身体素质虽然有一定的遗传因素，但是和饮食也是有密切关系的，为了孩子的健康成长还是自己动手做早餐吧！
其实准备早餐并不像想象的那样麻烦费时间，只要提前做好准备工作，早晨起来很轻松的就会端上来一顿丰盛的早餐，因为我们这里的学生早晨上学的时间比较早，所以每天早晨起来儿子都像在冲锋陷阵，如果再去外面吃早饭肯定没时间，并且外面的早餐肯定不会有自己准备的丰盛和卫生，这样就只能由我每天自己准备早餐了。
有朋友问我每天都做这样的早餐是不是要起得很早？其实完全不需要在早晨浪费太多时间，因为原材料都是提前准备好的，所以早晨做起来很快的。
我一般都是早晨6:00起床，忙些小杂事后开始做早餐，6:30~6：35分之前所有的早餐就都做好摆好晾着了；6:20开始叫儿子起床，基本上他要磨蹭5分钟以上才能起来穿好衣服，洗头洗漱完毕，6:40分开始吃饭。我做的早餐除了个别需要30分钟左右，大部分都会控制在20~25分钟以内，所以做早餐真的不是一件麻烦而费时的事情。
当然要想早晨起来就能快速动手做早餐，提前的准备工作也是很重要的。平时有时间的时候，或者晚上看电视看书上网的时候完全可以将这段时间利用起来炖肉煲汤做一些可以分成小份冷冻起来的食物，早餐或者平时很忙的时候就可以拿出来变换一下配料或者做法就是很不错的快手餐了；还有就是最好每周将大约要吃的可以冷冻的原料都买好洗净分成份或者做成半成品分份冷冻，这样基本上一周都不用花大把的时间购物了。
关于早餐都吃些什么我是根据自家的饮食习惯准备的，大部分以中餐为主，尽量做到营养全面些。基本上每顿早餐都有肉类、蔬菜、谷类、水果等，牛奶早晨我家喝得不多，基本都是晚上睡觉前半个小时或一小时之前喝，儿子和别的上高中的孩子不同，除了喝牛奶晚上很少吃宵夜，我觉得这也是他身材保持特别好的原因之一吧！水果我每次都会买好几种并且买很多，因为儿子一日三餐后都要吃水果，坚果类也准备了一些，随时的给他吃一些，虽然学习很重要（我对学习要求不高，顺其自然就可以），但是身体更重要，毕竟身体是革命的本钱嘛！
儿子一天的甜食很少，早餐也是这样，一周基本上也就一到两次蛋糕或者面包什么的，当然他也是非常喜欢吃甜食的。因为通过儿子的成长，我知道了儿童时期的龋齿、学生时期的近视眼、以及青春期的青春痘都最好尽量少吃甜食，甜食最有助于这些细菌的繁殖，所以每个时期去看医生的时候，医生都会特别叮嘱少吃甜食，所以儿子这些年都不在喝饮料，很少吃饼干什么的甜食，因为我们平常吃的主食里糖分已经够了，体内是不会缺糖的。
现在医院都可以做“六龄齿”的窝沟封闭，可以有效地防止儿童的恒牙发生龋齿，所以孩子从小一定要养成每年定期看两次牙医的习惯；近视虽然是因为现在电子设备太多的缘故，但是爱吃甜食也是帮凶；还有青春期出现皮肤问题也一定要去看医生，医生第一强调的就是饮食问题，辣、油腻、甜食都尽量少吃，要多吃蔬菜和水果，尽量不吃油炸的，所以我早餐里的肉基本都是煎或者煮，还有成长期的孩子肉类是不能少的，不然会缺锌的。鱼类和虾类等水产类当然也不能少。
以上都是我个人在孩子成长期遇到的一些问题，也算是养孩子的一些经验吧，当然所有孩子的体质都不相同，所以我这些仅供大家参考。
