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小薏米和草珠子的区别方法很简单,超准确

  更新于2018-3-21T20:14:9      作者:木棉

  草珠子和小薏米本身就是近亲,脱了壳以后几乎没人能辨认出来,今天教你一个辨认草珠子和小薏米的简单绝招,很准。

  小薏米既能祛除身体内的湿气,同时也是营养价值很高的杂粮。草珠子虽然和小薏米是近亲,但却不能食用,更没有养生功效和营养价值,所以我们购买的时候必须仔细鉴别。

小薏米和草珠子的区别方法很简单,超准确

这是草珠子的植株,和小薏米的植株很相似

  草珠子其实就是野生薏苡,它的植株及果实,都和小薏米极为相似,果实脱壳以后更是难以辨认,因为两者的亲缘关系实在是太近了。

  虽然我们从外观上很难辨别草珠子和小薏米,但两者的口感却相差很大,只要尝一尝就马上原形毕露了。

  取一粒生的小薏米放在嘴里嚼一嚼,真正的小薏米微微有点发甜,咀嚼后还有点粘牙的感觉,而生的草珠子口感较硬,无甜味,也没有粘牙的感觉。

  将小薏米和草珠子煮熟后,口感和味道也有明显的差别。因为草珠子煮熟以后有较浓的中药味,而真正的新鲜小薏米只有纯正的谷米香味。

  我个人经常在孟老二的淘宝店里购买贵州小薏米,味道很好,祛除湿气的效果也非常不错,吃了以后当天就能看到很明显的效果,大便就不会发粘,不会粘附在马桶上面了。

多说两句:

  草珠子既没有营养价值,也没有药用价值,只能用来当作饰品,所以咱们购买的时候千万要注意辨别。

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