开春过后到清明之前，这段时间正是吃河蚌的最佳季节，今天咱就聊聊春季里吃河蚌对身体健康有哪些好处，以及哪些人不宜吃河蚌。
开春到清明这段时间的河蚌，肉质最为肥美鲜嫩，此时也是河蚌最干净的时候，不会携带蚂蝗等寄生物，所以喜欢吃河蚌的朋友都不会错过这个机会。
春季吃河蚌不仅仅是为了品尝它的鲜味，而是因为河蚌具有养生的功效。“春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮”这句话流传已久，其实这只是春季吃河蚌的好处之一。
中医认为，河蚌性寒，味甘、咸，有清热、解毒、止渴、滋阴、明目、去眼赤等养生功效，特别适合那些容易烦躁口干、上火、眼睛容易赤痛的朋友们食用，大有好处。
具体来说，春季吃河蚌有如下几种好处——
1、明目：河蚌肉富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
2、解酒：河蚌肉能解酒精的毒性，并能分解酒精后迅速排泄，食用后可缓解酒后头痛脑涨、脸红等症状。
3、清热：河蚌肉能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人食用。
4、壮骨：河蚌肉含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。河蚌肉还含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。
此外，河蚌肉的营养也是特别丰富的，能为身体补充多种营养成分——
每100克河蚌可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核黄素和其它营养物质。
适合河蚌的人群——
一般人群都适合吃河蚌，尤其是以下几种人吃河蚌更是好处多多。
1、阴虚内热之人适合吃河蚌，诸如消渴，烦热口干，目赤者；
2、妇女虚劳，血崩，带下，以及患痔疮之人适合吃河蚌；
3、甲状腺机能亢进，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮患者适合吃河蚌；
4、胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者适合吃河蚌；
5、小儿水痘患者适合吃河蚌。
不适合吃河蚌的人群——
由于河蚌肉性寒，所以脾胃虚寒、腹泻便搪煮不适合吃河蚌，少吃点也没有关系，吃多了容易肠胃不适或拉肚子。此外，久病体虚，阳虚体质，过敏体质和胃寒的人应忌食河蚌。
多说两句：
炎夏季节烦热口渴时也可以吃河蚌，只是那时候的河蚌肉质会差点，不如开春到清明这段时间的河蚌肉鲜嫩好吃。
