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用鲜柠檬泡水喝,掌握正确泡法才有效果

  更新于2018-5-18T18:14:33      作者:sourcehe

  用鲜柠檬泡水喝好处多多,这也正是许多人喜欢用鲜柠檬泡水的原因。但是,如果泡法错了,效果就会大打折扣。

用鲜柠檬泡水喝,掌握正确泡法才有效果

  首先咱们要选用色泽鲜亮的新鲜柠檬,撒上细盐反复揉搓几遍,然后再用清水把表皮冲洗一下,这样能把柠檬皮洗的更干净。因为后面咱们要用带皮的柠檬片泡水喝,所以仔细清洗干净是非常有必要的。

  泡制柠檬水之所以要用带皮的柠檬,那是因为柠檬皮中含有较多的香味物质和有效成分,去除果皮后泡水会让香味和效果都大打折扣,切记。而且,柠檬皮不会影响到柠檬水的口感和味道,不用担心。

  柠檬洗净擦干后就可以切片了,但许多网友说新鲜柠檬不容易切片。其实,只要提前冷冻一下就非常好切了。所以,柠檬洗净擦干后不要急于切片,先放入冰箱里冷冻2小时左右,然后再取出来切片。

  柠檬冷冻结束后取出来,用锋利的刀切成均匀的薄片,每片的厚度约为2mm左右为佳。切成片的柠檬,要用牙签挑出其中的柠檬籽,因为它带有较多的苦味物质,会让柠檬水味道发苦。

  挑出柠檬籽的柠檬片,放在蜂蜜中蘸匀,再保鲜膜包好,或者放入保鲜盒里,冷藏保存,一般可以保存两三天。

  每天想要喝柠檬水的时候,先把水烧开,再放温,温度以喝起来感觉不怎么烫为宜(温度不能超过40度),就是稍微有点热的程度。

  取一到两片柠檬放在温水里(每天用一到两片柠檬就够了,不能太多),浸泡一会就可以放心享用了,喜欢喝冰的就冷藏一段时间再喝,或者直接用冰镇过的冷水来泡,并加些冰块来提升口感。

注意事项:

  1、柠檬汁的酸性较强,容易腐蚀皮肤,操作过程中必须注意防护,尽量戴上一次塑料手套进行操作,防止柠檬汁溅到皮肤上。

  2、建议大家在早餐有吃主食的情况下喝柠檬水,也可以选择在上午10点左右喝一杯柠檬水,下午茶时间同样也是很好的选择。

  3、喝柠檬水最好在饭后一小时左右喝,想要美白可以在睡前一小时喝,但不宜太晚饮用。

  4、喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升,应该尽量泡淡一些,这样酸性减弱,比较温和,不伤肠胃。

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