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五行蔬菜汤好喝吗,新鲜牛蒡应该怎么吃最好

已有人阅读      更新于2018-6-26 8:52:35      作者:湖北可可

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  凡是喝过五行蔬菜汤的人都知道,味道实在是不敢恭维,许多人只尝过一口就永远放弃了。

  所谓的五行蔬菜汤,就是将牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜和香菇按一定比例煮成汤,说这道汤有预防癌症的功效。但是,五行蔬菜汤也风行许多年了,至今没有哪家权威机构能够证明它的功效。

  五行蔬菜汤的味道实在是难喝,许多人只尝过一口就选择了永远放弃。如果你真的能接受它的怪味,偶尔喝上一碗也无妨。至于功效,没有权威机构的证明也是不可相信的。

五行蔬菜汤好喝吗,新鲜牛蒡应该怎么吃最好

  新鲜牛蒡和蔬菜一起煮汤虽然不好喝,但如果把新鲜牛蒡放在肉汤里,味道就好得多了。硬硬的牛蒡煮熟后非常柔软,也非常适合老年人的牙口。因此,我建议老年人吃新鲜牛蒡,还是选择和肉类一起煲汤比较好。

  牙口比较好的人可以用牛蒡炒菜食用,清炒或者和肉类同炒都很好吃,独特而浓郁的香味很是诱人,很下饭。

多说两句:

  牛蒡能够降血脂的说法,只是进行过动物实验,如果换算成人类食物的数量,每天至少要吃300克以上的新鲜牛蒡,这个数量可不是人人都能承受的,因为牛蒡吃多了容易小腹胀气,平常容易腹胀腹泻的人更不能多吃。


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